Công ty TNHH Thương mại và Dịch vụ Ban Mai (Công ty/Công ty Ban Mai) xin được gửi lời chào trân trọng tới các Quý Cơ quan.

Công ty Ban Mai là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực cung cấp suất ăn bán trú với hơn 12 năm kinh nghiệm trên địa bàn Thành phố Hà Nội. Trong suốt quá trình hoạt động, chúng tôi tự hào chưa để xảy ra bất kỳ sự cố nào liên quan đến an toàn thực phẩm và an toàn lao động. Hiện tại, Công ty đang cung cấp suất ăn cho hàng chục điểm trường trên địa bàn các phường, xã của Thành phố Hà Nội như: Cầu Giấy, Yên Hòa, Phú Diễn, Từ Liêm, Đại Mỗ, Tây Mỗ, Hai Bà Trưng, Tây Hồ, Xuân Đỉnh, Đông Anh, Phúc Thịnh…

Trong suốt quá trình hoạt động, Công ty Ban Mai luôn được các Nhà trường, Phụ huynh học sinh và các Cơ quan quản lý đánh giá, ghi nhận là đơn vị uy tín, chuyên nghiệp, đảm bảo an toàn thực phẩm và dinh dưỡng học đường. Công ty Ban Mai luôn hướng tới mục tiêu đảm bảo chất lượng, dinh dưỡng, an toàn thực phẩm và an toàn lao động theo đúng các tiêu chuẩn của Thành phố Hà Nội và Bộ Y tế, cụ thể như sau:

• Công ty đã thiết lập hệ thống chuỗi cung ứng thực phẩm đảm bảo truy xuất nguồn gốc với đầy đủ hồ sơ pháp lý, kiểm nghiệm định kỳ được các Sở ban ngành (Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Môi trường…) thẩm định, đánh giá đạt yêu cầu.
• Hệ thống sản xuất, vận hành của Công ty tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quản lý chất lượng như: Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm ISO 22000:2018, Hệ thống quản lý Môi trường ISO 14001:2015, Hệ thống quản lý An toàn sức khỏe nghề nghiệp 45001:2018 và các chứng nhận khác về an toàn thực phẩm…
• Công ty có bếp Trung tâm được trang bị thiết bị nhà bếp hiện đại, tự động hóa… đảm bảo quy trình một chiều và an toàn thực phẩm và Trung tâm điều hành camera thông minh giám sát hoạt động vận hành an toàn thực phẩm tại tất cả các bếp ăn đang phục vụ trên địa bàn Thành phố.
• Công ty đã xây dựng đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp bao gồm:
• • Đội ngũ quản lý, đầu bếp, nhân viên chế biến, giao nhận… được đào tạo bài bản, có chứng chỉ nghiệp vụ;
  • Các chuyên gia dinh dưỡng được cấp chứng nhận; tư vấn, xây dựng thực đơn theo lứa tuổi, đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và vì chất thiết yếu cho học sinh, người trưởng thành.

Chúng tôi cam kết:

• Tuân thủ nghiêm túc các tiêu chuẩn về an toàn thực phẩm, dinh dưỡng học đường, quy định pháp luật hiện hành và hướng dẫn của các Sở ban ngành và địa phương;
• Cung cấp suất ăn đúng số lượng, đủ chất lượng, đúng tiến độ theo đơn giá quy định của Cơ quan chức năng;
• Luôn sẵn sàng hợp tác và chịu sự giám sát của các Cơ quan quản lý, Nhà trường và Phụ huynh học sinh.

Công ty Ban Mai

Trân trọng!